Родиной петушка-леденца считается Рязань. А история его возникновения следующая. В 1837 году в Рязань приезжает цесаревич Александр Николаевич. По приказу губернатора, местные сельхозпроизводители стали думать, что же такого подарить цесаревичу, чтобы подарок в тоже время представлял и регион. Сахаровары, которые выращивали сахарную свеклу и делали из нее карамель, и всякие сладости, так же думали, чем же удивить будущего царя. И придумали сделать леденцы в виде корабликов и различных дворцов. Но Николай Петрович Шишков предложил сделать леденцы в форме петушка. Поговаривают, что эта идея у него возникла совсем внезапно, когда он случайно разлил горячую карамель и ее форма приняла очертания курочки. У Николая Петровича сразу возникла ассоциация со словами из произведения Пушкина «Кири-ку-ку. Царствуй, лёжа на боку!». Решено было подарить две корзины петушков разной формы и цветов. Будущему государю так понравился подарок, что одну из этих корзин он послал матери – императрице Александре Фёдоровне, а вторую своей возлюбленной – фрейлине императрицы Ольге Калиновской.
В «Чайной при мануфактуре Сахороваръ».
В корзину, предназначенную для Ольги Калиновской, Александр Николаевич вложил любовную записку, в которой сообщалось, что после возвращения из поездки он на ней женится. Однако, по пути корзины перепутали и любовное письмо получила императрица. Тут же было решено, что Калиновская покинет двор и желательно уже с мужем, а цесаревича отправят в экспедицию за невестой. По возвращению цесаревич немного погоревал, но против воли родителей ничего не поделаешь, и он отправился вначале в Англию, где чуть было не женился на будущей английской королеве, а затем уехал в Германию. Там то он и познакомился с Марией Александровной, которую привез в Россию, где она и стала его супругой.
А леденец в форме петушка очень понравился при дворе, а раз понравился при дворе, то понравился и всей России. Так в Рязани родился и по всей стране распространился любимый всеми рязанский петушок.
Чайная при мануфактуре Сахороваръ
Такие необычные истории можно услышать в музее рязанского леденца, который находится по адресу: улица Соборная 14/2. А после посещения музея можно подкрепиться и отдохнуть в «Чайной при мануфактуре Сахороваръ». Насладиться тонкими ажурными блинчиками, а в зимнюю морозную погоду согреться горячим сбитнем. Разнообразие сладких сувениров в чайной поможет никого не оставить без подарка.